சர்வதேச நீரிழிவு சம்மேளனத்தின்படி, 20 முதல் 79 வயதுக்குட்பட்ட 11 பேரில் ஒருவருக்கு நீரிழிவு நோய் உள்ளது. உட்சுரப்பியல் நிபுணர் சினேகா கோத்தாரி கருத்துப்படி, இந்த நோய் பெரும்பாலும் கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. இருப்பினும், இந்த நிலையின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும் பல உணவு மாற்றங்களை மருத்துவர் பரிந்துரைத்தார்.
உட்சுரப்பியல் நிபுணர் தொடர்ந்து குடிநீரை பரிந்துரைக்கிறார். இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதற்கு இது அவசியம். அதே நேரத்தில், கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகள் கூட நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றவும் உங்கள் மருத்துவர் அறிவுறுத்துகிறார். முழு தானியங்களை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். பிரவுன் ரைஸ், ஓட்ஸ் மற்றும் பக்வீட் போன்ற உணவுகள் சிறந்த தேர்வுகள் என்று அவர் கூறுகிறார்.
அதே நேரத்தில், நார்ச்சத்து குறைவாக உள்ள உணவுகளை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க வேண்டும். வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் வெள்ளை அரிசி ஆகியவை இதில் அடங்கும். நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். உதாரணமாக, ப்ரோக்கோலி, கேரட், அஸ்பாரகஸ், பச்சை பட்டாணி, காலிஃபிளவர் என்று டைம்ஸ் ஆப் இந்தியா தெரிவித்துள்ளது.
கூடுதலாக, பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் பயறு வகைகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன என்று கோத்தாரி குறிப்பிட்டார். மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, ஒவ்வொரு நபரும் ஆரோக்கியமான நிறைவுறா கொழுப்புகளை உட்கொள்ள வேண்டும். அவை உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகள், வெண்ணெய், எண்ணெய் மீன் மற்றும் ஆலிவ், ராப்சீட் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்களில் காணப்படுகின்றன. ஒரே நேரத்தில் நிறைவுற்றது இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவை மட்டுமே அதிகரிக்கும்.
முன்னதாக, "சுயவிவரம்" பிரபலமான தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையது என்று கூறினார். சில ஆபத்து காரணிகள் ஒரு நபரின் கட்டுப்பாட்டிற்கு அப்பாற்பட்டவை, ஆனால் சிலவற்றை கண்காணிக்க முடியும். உதாரணமாக, எடை, இது முக்கியமாக உணவைப் பொறுத்தது. ஆபத்தான நோய்க்கான சாத்தியக்கூறுகள் குறைவதோடு எந்த தயாரிப்பு தொடர்புடையது என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.
