சரியான ஊட்டச்சத்து, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை, விளையாட்டு ஆகியவை நவீன உலகின் முக்கிய போக்குகள். எல்லோரும் ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் ஒரு கனவின் உருவம் அப்படியே கொடுக்கப்படவில்லை. பொதுவாக இதற்கு செயலில் உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஊட்டச்சத்து இயல்பாக்கம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நபர் தனக்கு பிடித்த "தின்பண்டங்களில்" தன்னை கொஞ்சம் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். எந்தவொரு கட்டுப்பாடும் உடலுக்கு மன அழுத்தமாகும். அத்தகைய சூழ்நிலையில் என்ன செய்வது? உள்ளுணர்வு ஊட்டச்சத்து மீட்புக்கு வருகிறது. அது என்ன? இந்த கேள்விக்கு ஒரு தத்துவ நிபுணரும் யோகா பயிற்றுவிப்பாளருமான மரியா நிகோலீவா பதிலளித்தார்.
சில வரையறைகள்
பேச்சாளரின் கூற்றுப்படி, உள்ளுணர்வு ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய யோசனை என்னவென்றால், ஒவ்வொருவரும் தங்கள் உடலைக் கேட்க வேண்டும். ஒரு நபர் பசியுடன் இருக்கும்போது அவர் சிக்னல்களைக் கொடுக்கிறார். அவருடைய ஆசைகளுக்கு நீங்கள் செவிசாய்த்தால், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எதுவும் ஏற்படாது: உடல் அதற்குத் தேவையான அளவுக்கு நுகரும். ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், மக்கள் இரண்டு வகையான பசியையும் வேறுபடுத்திப் பார்க்க முடியாது: உடல் மற்றும் உணர்ச்சி.
வரலாறு கொஞ்சம்
"உள்ளுணர்வு உணவு" என்ற கருத்து சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றவில்லை. 70 களில் அமெரிக்காவில் முதல்முறையாக அவர்கள் அவரைப் பற்றி பேசத் தொடங்கினர். இத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையை உளவியலாளர் டீமா வேடர் உருவாக்கியுள்ளார். பல ஆண்டுகளாக அவர் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளுடன் பணிபுரிந்தார். பின்னர் விஞ்ஞானி ஒரு முறைக்கு கவனத்தை ஈர்த்தார். குழந்தை பருவத்தில் ஊட்டச்சத்து குறைவாக இருந்த குழந்தைகள் இளமை பருவத்தில் பல நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டனர். சிலருக்கு உணவுக் கோளாறு இருந்தது, மற்றவர்கள் அதிக எடை மற்றும் பருமனானவர்கள். பின்னர் அவர் முறை மற்றும் அணுகுமுறையை மாற்ற முடிவு செய்தார். டீமா ஒரு தனியார் கிளினிக்கைத் திறந்தார், அங்கு அதிக எடை கொண்டவர்களைச் சமாளிக்க உதவினார். டீமா தனது நோயாளிகளுக்கு உடலைக் கேட்பதற்கும் அவர்களின் உடலை நேசிப்பதற்கும் கற்றுக் கொடுத்தார். சிகிச்சைக்கான இந்த அணுகுமுறை ஆச்சரியமான முடிவுகளைக் காட்டுகிறது. எதிர்காலத்தில் ஒரு குழந்தை உளவியலாளரின் பணியில் முழு உலகமும் ஆர்வம் காட்டியது, இப்போது பல குடியிருப்பாளர்கள் உள்ளுணர்வு ஊட்டச்சத்து பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள்.
ஆதாரம்: gov.spb.ru - செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கின் நிர்வாகத்தின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம்
உடல் பசி மற்றும் உணர்ச்சி
உடல் பசி பற்றி நாம் பேசினால், அதன் வெளிப்பாடுகள் ஒரு நபருக்கு கவனிக்கத்தக்கவை. வயிற்றில் முணுமுணுப்பதன் மூலமோ அல்லது கண்களில் கருமையாக்குவதன் மூலமோ பசி தன்னை உணர வைக்கிறது. உங்களை அத்தகைய நிலைக்கு கொண்டு வருவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. இல்லையெனில், உங்கள் உடலுக்கு தேவையற்ற உணவுகளை உண்ணலாம்.
உணர்ச்சி பசி இயற்கையில் வேறுபட்டது. ஒரு நபர் ஒருவித கலவையான உணர்வுகளை அனுபவிக்கும் போது இது தோன்றும். ஒரு நபர் சோகமாக அல்லது சலிப்படையும்போது, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளால் தனது மன அழுத்தத்தைக் கைப்பற்றத் தொடங்குகிறார். அத்தகைய பசியின் உணர்வின் உடல் வெளிப்பாடு எதுவும் இல்லை. இதனால்தான் அவர் ஆபத்தானவர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது அதிகப்படியான உணவுக்கு மட்டுமல்ல, அதிக எடை அதிகரிப்பதற்கும் வழிவகுக்கும். அதிகமாக சாப்பிடும்போது, ஒரு நபர் உடல் அச.கரியத்தை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறார்.
உள்ளுணர்வு உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது
உள்ளுணர்வு உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் - முதலில், ஒரு நபருக்கு வளர்ந்த உள்ளுணர்வு தேவை.
மனிதர்களைத் தவிர எந்தவொரு உயிரினமும் எந்தவொரு சிறப்பு உணவையும் பின்பற்றுவதில்லை, ஆனால் இயற்கையால் வகுக்கப்பட்ட மற்றும் இந்த இனத்தின் பரிணாம வளர்ச்சியின் போது வளர்ந்த இயல்பான விருப்பத்திற்கு ஏற்ப உணவைத் தேர்வுசெய்கிறது. சிறுவயதிலிருந்தே, ஒரு நபர் சமுதாயத்தில் வளர்க்கப்படுகிறார், பகுத்தறிவு சிந்தனையுடன் பழகுவார், இது அவரது உள்ளுணர்வுகளையும் உள்ளுணர்வையும் மூழ்கடித்து, பல கெட்ட பழக்கங்களையும், உணவு விருப்பத்தேர்வுகள் உட்பட யதார்த்தத்தைப் பற்றிய சிதைந்த கருத்துக்களையும் உருவாக்குகிறது. ஒரு நீரிழிவு நோயாளி ஒரு உள்ளுணர்வு உணவைப் பின்பற்ற முடிவு செய்திருப்பதாக கற்பனை செய்து பாருங்கள், அவருக்கு நீண்ட காலமாக இனிப்புகளில் இருந்து தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளதால், அவர் உடனடியாக இனிப்புகளில் தன்னை ஈடுபடுத்திக் கொள்வார்,”என்று பேச்சாளர் விளக்கினார்.
குப்பை உணவு இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். அத்துடன் பயனுள்ளதாக இல்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்கு ஒரு நபருக்குத் தேவையான உணவு வெறுமனே உள்ளது. எந்தவொரு தடையும் எங்கும் இல்லாத பாதையாகும். தடைசெய்யப்பட்ட பழம் இனிமையானது, எனவே முறிவு தவிர்க்க முடியாதது.ஒரு நபர் நீண்ட காலமாக எக்லேயர்ஸ் அல்லது ஹாம்பர்கர்களைப் பற்றி கனவு கண்டிருந்தால், அவர் அவற்றை வாங்கி சாப்பிடட்டும். அவர் சாப்பிடுவதை ரசிக்க வேண்டும். அவனுடைய நனவின் மீது அத்தகைய சக்தி இருப்பதை அவள் நிறுத்திவிடுவாள்.
ஆதாரம்: நெவ்ஸ்கி நோவோஸ்டி - எலிசவெட்டா அகிமோவா
ஒரு குழந்தையாக நீங்கள் அதை நிரப்பவில்லையா?
இந்த அணுகுமுறை எந்தவொரு நன்மையுடனும் முடிவடையாது, ஏனென்றால் ஒரு நபர் தனக்குத் தீங்கு விளைவிக்காதபடி உடலின் உண்மையான சமிக்ஞைகளை உணரவில்லை, ஆனால் அடக்கப்பட்ட ஆசைகளை உணரத் தொடங்குகிறார், குழந்தை பருவத்தில் அவருக்கு உணவளிக்காததைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள், அல்லது நீங்கள் மதிப்புமிக்க தயாரிப்புகள் அவற்றின் பயன் காரணமாக அல்ல, ஆனால் ஆழ் மனப்பான்மை காரணமாக.
"குழந்தைகளுக்கு 'உள்ளுணர்வு' ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவதில் தொடங்கி பல எடுத்துக்காட்டுகள் உள்ளன."
உள்ளுணர்வு உணவுக்கு உங்களை எவ்வாறு தயார் செய்வது?
இப்போதே உள்ளுணர்வு உணவுக்கு மாற மரியா பரிந்துரைக்கவில்லை. நீங்கள் உங்கள் உடலை தயார் செய்து பூர்வாங்க பணிகளை மேற்கொள்ள வேண்டும்.
“எனவே, உள்ளுணர்வு உணவைப் பின்பற்ற, உண்மையான தேவைகளை சிதைக்கும் நச்சுக்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த நிறைய ஆரம்ப வேலைகள் செய்யப்பட வேண்டும். அடுத்து, உங்கள் சொந்த எதிர்வினைகளை நீங்கள் நீண்ட நேரம் கவனிக்க வேண்டும், சாப்பிட்ட பிறகு நிலை எவ்வாறு தயாரிப்புகளின் கலவையுடன் இணைக்கப்படுகிறது. ஊட்டச்சத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்து குழந்தை பருவ மன உளைச்சல்களையும் அகற்றுவதற்காக மனோ பகுப்பாய்வில் ஈடுபடுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் அவற்றில் சிலவே அனைவருக்கும் உள்ளன, ஏனென்றால் இனிமையான ஒன்றை அணுக முடியாதது ஒவ்வொரு நபரின் அனுபவத்திலும் உள்ளது, யார் கட்டாயப்படுத்தப்படவில்லை சுவையற்ற ஒன்றை சாப்பிடலாம், ஆனால் பயனுள்ளதா?"
இதன் விளைவாக, உள்ளுணர்வை மீட்டெடுப்பதற்கான நோக்கமான வேலை ஒரு தனிப்பட்ட உணவை வளர்ப்பதற்கான வேண்டுமென்றே அணுகுமுறைகளை விட குறைவான நேரத்தை எடுக்கும். இருப்பினும், நீண்ட காலத்திற்கு, இது நியாயமானது. ஒரு நபர் தனது உடலைக் கேட்க கற்றுக்கொள்கிறார், அவர் உடனடியாக பதிலளிப்பார்.
